مرکز کارآفرینی جوانان

hassannoori — Tue, 15 May 2007 18:08:23 GMT

دو خبر:

1_ یك میلیون و 500 هزار قالیباف در بدترین شرایط بهداشتی در كارگاه‌‏ها فعالیت می‌‏كنند.

(شریف نیوز؛ دوشنبه، 22 فروردين 1384)

2_ جمهوری اسلامی، در ماه‌های اخیر، ضمن عقد یک پیمان نظامی با دشمن دیرین خود عراق پرداخت یک میلیارد دلار کمک به تامین امنیت این کشور را تضمین کرد.

(جواد طالعی يكشنبه ٢٣ مرداد ١٣٨٤)

hassannoori — Thu, 26 Apr 2007 20:06:54 GMT

30 نکته برای آنکه بتوانید رئیس خود باشید

به نقل از مقاله‌ی کسب و کار کوچک از سایت مدیر‌ها

چه چیزی تا کنون شما را از راه اندازی یک کسب و کار مستقل باز داشته است؟ این 30 نکته به شما کمک می‌کند در برابر ترس خود قرار بگیرید و در نهایت قدرت آن را پیدا کنید تا بتوانید رئیس خود باشید.

موردکاوی مت لایف

hassannoori — Fri, 20 Apr 2007 22:24:35 GMT

فروش به بهاي فريب مشتري

ايالت فلوريدا در اوت 1993 سوت را براي غولي به نام مت لايف كه از سال 1868 سابقه داشته و دومين شركت بيمه محسوب مي‎شد،‌ به صدا درآورد. آژانس مركزي بيمه مت‎لايف در شهر تامپاي ايالت فلوريدا قرار دارد و متهم است كه مشتريان خود را حدود 11 ميليون دلار اغفال كرده است. اين آژانس به هزاران مشتري عمدتاً پرستار، در رابطه با بازنشستگي در عصر سرمايه‎گذاري امروز، با استفاده از شگردهاي خاص يك نوع بيمه عمر را به عنوان “چيز جديد” وانمود كرد. همان طوري كه ملاحظه خواهيم كرد اين ماجرا به مت‎لايف لطمه شديد زد و ميليون‎ها دلار جريمه و محدوديت را به بار آورد.

آشنايی با صنعت پرورش شترمرغ

hassannoori — Tue, 17 Apr 2007 19:48:38 GMT

شترمرغ (struthio camelus ) بزرگترين پرنده زنده است كه متعلق به خانواده ratite ها به معناي سينه پهنان مي باشد. اعضاي اين خانواده بوسيله عدم قدرت پرواز‍،توانايي دويدن و فقدان جناق در استخوان سينه شان شناخته مي شوند. اين پرندگان بسيار مقاوم بوده و به آساني مي توانند با شرايط گوناگون اقليمي سازگار شوند. آنها مي توانند در چراگاه هاي فقيري كه گاو و گوسفند قادر به رشد و زندگي نيستند،زنده بمانند.

تاريخچه پرورش شترمرغ

در حدود سال هاي 1860 تقاضاي زيادي براي پر شترمرغ،منجر به اهلي كردن آن در آفريقاي جنوبي شد . پس از اختراع دستگاه جوجه كشي مصنوعي ، در سال 1870 اين حرفه تبديل به حرفه اي بسيار سودآور گرديد اما از سال 1914 به بعد،تقاضا براي پر كاهش يافت و در اواخر دهه 80،توجه به گوشت و پوست اين پرنده باعث رونق مجدد اين صنعت شد و تا به امروز اين روند ادامه دارد.

انواع شترمرغ

شترمرغ آفريقاي جنوبي (struthio camelus australis )-گردن آبي

شتر مرغ آفريقاي شمالي (struthio camelus camelus )-گردن قرمز

شترمرغ آفريقاي شرقي (struthio camelus massaicus )-گردن قرمز

شترمرغ سومالي (struthio camelus molibdophanes )-گردن آبي

شترمرغ آفريقايي اهلي شده (struthio camelus domesticus )-گردن سياه

مورد اخير نوع اهلي شده اي مي باشد كه از قرن گذشته در آفريقاي جنوبي توليد شده است كه نتيجه تلاقي بين زيرگونه هاي مختلف با انتخاب بهترين پر،بالاترين باروري و مقاوم ترين در حمل و نقل مي باشد.مزاياي هر يك از اين گونه ها بدين شرح است:

گردن آبي:جوجه ها مقاوم تر با درصد قدرت زنده ماني بيشتر اما توليد تخم كمتر

گردن قرمز:قد بلندتر،توليد گوشت بيشتر،بلوغ ديرتر و توليد تخم كمتر

گردن سياه(شترمرغ اهلي):مطيع تر،توليد تخم بالا اما جوجه ها ضعيف تر،جثه كوچكتر و توليد گوشت كمتر

محصولات شترمرغ

گوشت،پوست،پر و روغن

گوشت

گوشت شترمرغ،گوشت قرمز است . طعم، بافت و رنگ گوشت شترمرغ شبيه به گوشت گاو بوده اما ميزان چربي،كالري و كلسترول آن كمتر است. به علاوه گوشت شترمرغ ميزان بالايي از عناصر كم نياز مانند روي و منيزيم را نيز داراست. اين گوشت نياز بدن به ويتامين PP(نياسين) را تامين كرده و نسبت به ساير گوشت ها مقادير بيشتري ويتامين هاي A ، C ، B1 و B2 دارد. همچنين ميزان گوشت بدست آمده از هر شترمرغ نيز بسيار قابل توجه است. يك شترمرغ 12 ماهه با وزن زنده 100 كيلوگرم، لاشه اي با وزن 60 كيلوگرم توليد خواهد كرد. از اين 60 كيلوگرم،21 كيلوگرم گوشت درجه يك (استيك و فيله) و 14 كيلو گرم گوشت درجه دو(گوشت لخم) و مابقي استخوان و چربي خواهد بود.اين مقادير بسته به سن،جنس و روشهاي مديريتي تغيير مي كند.

آموزش پرورش قارچ

hassannoori — Tue, 10 Apr 2007 21:38:13 GMT

پرورش قارچ در منزل

فصل کاشت:

بهترين موقع براي پرورش قارچ در خانه بين ماههاي مهر تا آذر است ولي چنانچه امکانات تهويه هوا و متعادل نمودن درجه حرارت محيط محل پرورش وجود داشته باشد مي توان قارچ را در ماههاي ديگر سال تعميم داد.

بطور کلي طرز پرورش قارچ مخصوص به خود آنست و مي توان آنرا در محيط تاريک پرورش داد و بجز نور مستقيم آفتاب، هر مقدار نور را تحمل مي کند. در هر صورت در محل پرورش قارچ علاوه بر آنکه، بايستي تهويه هوا به خوبي انجام گيرد، درجه هواي محيط پرورش نيز بايد بين 15 - 10 درجه نگهداري شود. علاوه بر اين محل پرورش بايستي کاملا تميز، قابل شستشو و فاقد درز يا محلي براي پرورش باکتريها، حشرات و قارچهاي مضر باشد.

اطاق پرورش قارچ:

عرض اطاق پرورش بايستي بحدي باشد که بتوان از راهروهايي که براي آن تعبيه مي گردد، براحتي عبور نمود( حدود 70 سانتي متر) عرض طبقات پرورش قارچ را نيز حداکثر 180 سانتي متر در نظر مي گيرند تا بتوان از دو طرف به وسط بستر قارچ دسترسي پيدا نمود و چنانچه طبقات پرورش قارچ در کنار ديوار باشد عرض آنرا حداکثر 90 سانتي متر قرار مي دهند. همچنين مي توان قارچ را در جعبه هاي چوبي در اندازه 60 در 90 سانتي متر و عمق 20 تا 25 سانتي متر پرورش داد. به منظور صرفه جويي در هزينه اوليه مي توان، هر طبقه را با تخته هاي سه سانتي متري به عرض 90 تا 180 سانتي متر پوشانده و کود را مستقيما کف هر طبقه ريخته و قارچ را در آن کاشت و به اين طرتيب احتياجي به جعبه هاي چوبي نخواهد بود. طبقه بندي ها معمولا در طول اطاق پرورش انجام مي گردد. روي سطح زمين نبايستي طبقه اي مستقر نمود، حداقل فاصله بين طبقه اول تا کف زمين 15 سانتي متر و فاصله هر طبقه از هم 60 سانتي متر مي باشد.

بطور معمول براي پرورش قارچ در خانه فقط سه طبقه در نظر مي گيرند و چنانچه اطاق به حد کافي وسيع باشد يک رديف در طول اطاق در مجاور ديوار و يک طبقه (دو طرفه) در وسط و يک طبقه در طرف ديگر اطاق قرار مي دهند بطوريکه دو راهرو به عرض 70 سانتي متر در دو طرف طبقه وسط، 180 سانتي متر باشد.

در يک اطاق بزرگ به طول 9 و عرض 5/6 متر مي توان مساحتي در حدود يکصد متر مربع براي پرورش قارچ آماده نمود که از اين سالن در هر فصل برداشت مي توان استفاده نمود. و به 8 تا 850 کيلو قارچ دست يافت و چنانچه کاشت قارچ در جعبه هاي چوبي انجام گيرد توليد محصول از اين ميزان تا حدي بيشتر خواهد شد و در سالني به ابعاد 5/9 و عرض 5/6 متر تعداد 180 جعبه جايگزين مي گردد که محصول آن در يک فصل برداشت به حدود يک تن مي رسد.

چنانچه محل پرورش قارچ محدود و کوچک باشد ميزان احتياج به کود و محليکه بايد آنرا تخمير نمود، متناسب مي باشد. لذا ترجيح داده مي شود يک محوطه بتوني به ابعاد 5/1 متر ساخته و در مجاور آن محلي براي خروج آب مازاد کود در نظر بگيرند که فاضل آب را بتوان داخل سطل يا يک مخزن بتوني کوچک به ابعاد 40 سانتي متر وارد نمود. کف مخزن اصلي را به ضخامت 15 سانتي متر کاه ريخته و روي سطح کاه يک جعبه اي به ابعاد يک متر از جنس تور سيمي ضخيم که شبکه سوراخهاي آن 5/0 سانتي متر باشد بطوري قرار مي دهند که از هر طرف با ديواره مخزن بتوني 25 سانتي متر فاصله داشته باشد و اطراف اين توري را از کاه پر نموده و داخل توري را از پهن اسبي مخلوط با کاه پر نموده و پهن را خوب متراکم نموده و سطح کود را نيز بطور کنبد مانند توده نموده تا آب باران به داخل توده کود نفوذ ننمايد.

پس از 3 تا 4 روز به علت فعاليت باکتريهاي تخمير، درجه حرارت محيط توده به 70 درجه مي رسد و مقداري از حجم توده کم مي شود و در اين موقع تمام توده کودي را که در مخزن قرار دارد براي هوادهي به محوطه مجاور توده برمي گردانند و در موقع برگرداندن کود بايستي سعي کرد حتي الامکان به تمام ذرات کود، هوا برسد تا اکسيژن مورد نياز باکتريهاي مخمر تامين گردد و پس از چند ساعت اين توده را مجددا به داخل مخزن بذري ريخته و سطح آنرا با کاه بحد کافي انباشته تا سطح کود گنبدي شکل بشود. چنانچه در مخزن کوچک مجاور محل تخمير فاضل آب جمع شده بوسيله سطل آنرا روي سطح کود مي پاشند تا رطوبت توده تامين گردد مدت عمليات بين 15 - 10 روز به طول مي انجامد و در اين مدت 3 - 4 مرتبه بايستي کود برگردان بشود. و در خاتمه دوره سوم يا چهارم کود به رنگ قهوه اي تيره در آمده و ذرات آن ترد و شکننده شده و بوي مطبوعي از آن به مشام مي رسد و چنانچه اين شرايط در کود مشاهده نشود دليل بر آن است که عمليات تخمير به خوبي انجام نگرفته و در نحوه کار اشکالي وجود داشته است.

مي تاگ

hassannoori — Sun, 01 Apr 2007 22:52:26 GMT

در جريان يك اشتباه باورنكردني، شعبه خارجي مي‎تاگ در انگلستان ماجراي وحشتناكي را ناشي از مديريت غيرمتمركز به‌وجود آورد. اين ماجرا را مي‎توان ثمره تفويض اختيار و نتايج آن دانست.
در اوت 1991 شعبه مي‎تاگ مربوط به كمپاني هوور به‌منظور تبليغ فروش اعلام كرد، كه هر كس در انگلستان از محصولات هوور بيش از 100 پوند (حدود 510 دلار) خريداري كند، قبل از ژانويه 1991 دو فقره بليط رفت و برگشت رايگان به هر شهر اروپا جايزه مي‎گيرد و براي خريد محصولات هوور به ارزش 520 پوند و يا بيشتر دو بليط رفت و برگشت به نيويورك و يا اورلاندو دريافت مي‎دارد.
وسوسه خريد اوج گرفت و مشتريان حساب كردند كه ارزش بليط، به‌مراتب بيشتر از قيمت اشيا خانگي است كه آنها خريد مي‎كنند. هزار بريتانيايي براي خريد اشياء جايزه‌دار ساخت كمپاني هوور هجوم آوردند. اشياي خانگي و دستگاههاي جاروبرقي موجود در انبارها خالي شد و كارخانه موجود در اسكاتلند كه جارو برقي توليد مي‎كرد برنامه توليد 24ساعته و 7 روز در هفته توأم با اضافه كاري براي كارگران را به‌مرحله اجرا درآورد.
هوور هرگز انتظار نداشت كه بيش از 50 هزار نفر براي خريد محصولات آنها مراجعه كنند. تخمين زده مي‎شد كه فقط چندين نفر واجد تمام شرايط براي دريافت بليط رايگان رفت ـ برگشت پيدا شود. ولي بيش از 200 هزار نفر در خريد استثنايي، شركت كردند كه تعداد زيادي از آنها واجد شرايط براي دريافت جايزه بودند. يك سازمان و كاغذ بازي حجيم براي سازماندهي پروازهاي برندگان ايجاد شد و تا نيمه آوريل توانست پرواز فقط 6000 نفر را هماهنگ كند. هزاران نفر ديگر يا بليط دريافت نكردند و يا براي آنها امكان پرواز در موعد مناسب فراهم نبود و يا اين كه ماهها بدون پاسخ در انتظار باقي ماندند.
هوور تيم خاصي را مامور كرد كه بدون تخريب بيشتر روابط با مشتريان، مشكل را حل نمايد . آنها بعد از بررسي اعلام كردند كه مطمئن نيستند كه تمام خريداران بتوانند بليط رايگان دريافت دارند. تبليغات بدون حساب باعث ركود مالي مي‎تاگ شد.

بلندآوازگي شركتهاي چيني

hassannoori — Sat, 31 Mar 2007 10:06:18 GMT

چكيده

فراگير شدن نامهاي تجاري چيني در بازارهاي جهاني در سالهاي اخير اتفاقي نيست بلكه حاصل اتخاذ رويكردي معقول و متفاوت در عرصه مناسبات سياسي و تجاري از سوي دولتمردان و كارآفرينان چيني است. نوشتار حاضر كارراهه هاي استراتژيک چيني‏ها براي طي مسير از بي نام و نشاني تا بلندآوازگي جهاني را مورد كاوش قرار مي‏دهد تا آموزه مناسبي براي دولتمردان و شركتهاي ايراني براي جهاني شدن فراهم سازد. برپايي نامهاي تجاري مشهور جهاني فرايندي پيچيده و مسيري ناهموار است كه سهولتي براي دستيابي به آن متصور نيست.

مقدمه
سازمان توسعه و همکاري اقتصادي در گزارشي اعلام کرده‏است که چين در پنج سال آينده با پيشي گرفتن از آمريکا و آلمان جايگاه بزرگترين صادر کننده جهان را به خود اختصاص مي‏دهد. اقتصاد روستايي چين در حال تبديل شدن به يک اقتصاد صنعتي است. چين مي‏خواهد از يک سرمايه گذار منفعل به فعال داراي فرصت براي به دست آوردن درآمدهاي بسيار از بازار آمريکا تبديل شود.
با اين حال، برخي معتقدند اين دوره به سهولت آغاز نخواهد شد جهش از يک شرکت رقابت کننده ‏از طريق مزيتهاي هزينه اي به شرکتي داراي نوآوريهاي تكنولوژيك ، نام تجاري قوي، بازاريابي و شبکه توزيع جهاني بسيار دشوار است.
شرکتهاي چيني يا به عبارتي پيمانکاران فرعي سطح دوم و سوم ديروز، قصد دارند نامهاي تجاري آينده را در اختيار داشته باشند. «ساخت چين» در برابر «ساخت آمريكا» و «ساخت ژاپن» قد علم خواهد كرد. اکنون صادر کنندگان قدرتمند چيني اهداف جاه طلبانه تري دارند و آن عبارت است از فروش کالا تحت نام تجاري خويش و مجهز شدن براي کسب سودهاي عالي که نام تجاري به همراه خود مي‏آورد.
اين نوشتار تلاش دارد تا با بهره گيري از نمونه هاي واقعي دنياي کسب و کار مسير حرکت چيني ها را به تصوير کشد. براي اين منظور تعداد زيادي از مقالات و کتابها مورد بررسي قرار گرفته است.

اراده ملي براي ترويج نامهاي تجاري چيني
سازندگان چيني به رغم رونق بسيار در فروش داخلي و خارجي لزوما شاهد افزايش سود خويش نيستند. دليل اين امر را بايستي در تمرکز سازندگان چيني بر ساخت کالا براي مارك‌هاي ديگر، در برخي موارد صدور کالا با نامهاي جعلي و غفلت از صدور کالاهاي داراي فناوريهاي سطح بالا تحت نام تجاري خويش جستجو کرد. بسياري از کالاها با برچسب و نشان تجاري خارجي به خارج از چين منتقل مي‏شوند. از طرفي وزارت بازرگاني چين طي گزارشي اعلام کرد صادرات چين عمدتا شامل محصولات مصرفي است و تنها تعداد اندکي از نامهاي تجاري چين در صادرات جهاني حضور دارند.
شرکتهاي بزرگ چيني مجبورند استراتژي هايي براي جهاني شدن پديد آورند. آنها دريافته اند که درآمدهاي اندک از طريق توليد ارزان و بي نام و نشان به سفارش شرکتهاي معظم جهاني بايستي جاي خود را به ثروت آفريني ملي از طريق صدور کالاهاي داراي فناوريهاي بالا و تحت نام تجاري خود دهد.ارزش نام تجاري قابليتي براي فروش محصولات آنان با قيمتي بالاتر به طور مستقيم به مشترياني است که خواهان پرداخت به مارك هاي شناخته شده هستند.
دولت چين با درک ضرورت صدور محصولات با نام تجاري چيني، طليعه دار اين حرکت شده‏است. دولت چين در سال 2001 تصميم به ترغيب شركتهاي چيني گرفت تا به توسعه نام تجاري خويش در بازارهاي جهاني بپردازند. وزارت بازرگاني از شرکتهاي چيني خواسته است تا به صدور محصولات با نامهاي تجاري معروف خويش و ترويج جهاني آن مبادرت ورزند. به هر منطقه و نيز هر صنعتي دستور داده شده ‏است تا نام تجاري معروف مربوط به خود را پديد آورد. آنان بايستي گروهي از نامهاي تجاري مشهور را پرورش دهند که از نفوذ بين المللي برخوردار باشند.
در سال 2001 «اداره دولتي نظارت كيفيت، بازرسي و قرنطينه» به همراه موسسه «ناظر كيفي مصرف كنندگان» قواعدي را براي ارزيابي چگونگي مديريت نامهاي تجاري شركتهاي دولتي چيني اعلام كردند و بدين ترتيب پايه گذار «كميسيون ملي براي ترويج نامهاي تجاري» شدند. در اين راستا دولت موظف گرديد تا نقشي كليدي در تشويق شركتها براي اجراي استراتژي ملي ايجاد نامهاي تجاري ايفا كند.

راز شادكامي

hassannoori — Sat, 31 Mar 2007 10:03:53 GMT

لبخند زدن ساده، سبب مي‌شود 43 ماهيچه در صورت شما منبسط و منقبض شوند. در نتيجه فعل و انفعالات مغز تغيير پيدا مي‌كند و روحيه شادماني و نشاط در شما ايجاد مي‌‌شود.

نكته هايي‌براي تبديل روزهاي كسل‌كننده به شادترين لحظات زندگي

حتما تا به حال برايتان پيش آمده كه از صبح كه از خواب بيدار مي‌شويد، خيلي پكر و دلتنگ و بي‌حوصله باشيد. اين روزها واقعا روزهاي وحشتناكي هستند، همه چيز خسته‌كننده و كسل‌كننده است و انگار همه چيز عليه شما پيش مي‌رود. در چنين روزهايي احتمالا شما هم آن‌طور كه بايد، براي شادي و سرحالي خودتان تلاش نكرده‌ايد. مثلا كوچك‌ترين كار براي تقويت روحيه، لبخندزدن است. آيا شما در چنين حالاتي آن را امتحان كرده‌ايد يا اينكه اصولا معتقديد در اوج خستگي و كسلي، لبخند فايده ندارد و دردي را درمان نمي‌كند؟ براي مقابله با اين روزهاي كسالت‌آور، توصيه مي‌كنيم تا مدتي راه‌هاي پيشنهادي ما را امتحان كنيد. مطمئن باشيد ديگر روزهاي كسالت‌بار و خسته‌كننده را نخواهيد ديد.

) 1 لبخند بزنيد

در راه رسيدن به محل كار لبخند بزنيد و هركس را كه مي‌بينيد، بگوييد بله، به تمام كساني كه از كنار شما رد مي‌شوند، لبخند بزنيد و سلام و صبح به خير بگوييد. به اين فكر نكنيد كه مردم به عقل شما شك مي‌كنند.
محققان دانشگاه ميشيگان معتقدند همين لبخند زدن ساده، سبب مي‌شود 43 ماهيچه در صورت شما منبسط و منقبض شوند. در نتيجه فعل و انفعالات مغز تغيير پيدا مي‌كند و روحيه شادماني و نشاط در شما ايجاد مي‌‌شود. حتي اگر لبخندتان در ابتدا مصنوعي باشد، به زودي طبيعي مي‌شود. علاوه بر اين، لبخند مسري است و شما مي‌توانيد با يك لبخند ساده، آن را به تمام دوستان و همكاران خود سرايت دهيد و نشاط و روحيه را به آنها هم هديه كنيد.

)2 زير آفتاب بنشينيد
روزهاي آفتابي، سعي كنيد در آفتاب بنشينيد و استراحت كنيد. نمي‌دانيد نور خورشيد چقدر مفيد و مقوي و انرژي‌زاست. براي اين كه حوصله‌تان سر نرود، مي‌توانيد هنگام آفتاب گرفتن، روزنامه يا مجله بخوانيد. از نظرعلمي ثابت شده است حتي در روزهاي سرد زمستاني هم نشستن در آفتاب، بسيار مقوي و مفيد است. پروفسور دان اورن، روانشناس دانشگاه ييل، معتقد است: پروفسور اورن همچنين مي‌گويد: در زمستان، آفتاب ظهر، بهترين شادماني را براي شما به ارمغان مي‌آورد ولي در روزهاي گرم تابستان، آفتاب صبحگاهي، شما را به اوج شادابي و نشاط روحي مي‌برد.

)3 عسل بخوريد
عسل بخوريد، تنها يا با چيزهاي ديگر مثل چاي. دكتر جوديت واريتمن، مدير مركز تحقيقات سلامت ميت )Mit( مي‌گويد:
البته تمام كربوهيدرات‌ها اين خاصيت را ندارند، اگر نوعي ماده غذايي كه داراي كربوهيدرات است، چربي داشته باشد، چربي آن، خاصيت كربوهيدرات را خنثي مي‌كند. به‌طور مثال در بستني كه شير و شكر آن حاوي كربوهيدرات است، چربي شير، مانع جذب كربوهيدرات مي‌شود و تاثير مثبت آن از بين مي‌رود. همچنين اگر ماده غذايي حاوي كربوهيدرات، پروتئين نيز داشته باشد، اسيد آمينه موجود در پروتئين هم تقويت روحيه شما را به تاخير مي‌اندازد.‌پس براي اين كه سرور و شادماني در دلتان بار دهد، بهتر است از مواد غذايي داراي كربوهيدرات زياد و چربي و پروتئين كم استفاده كنيد. مواردي مانند قند، شكر، سيب‌زميني تنوري يا پخته يا حتي يك قاشق عسل مرغوب.

)4 يك ليوان پر، آب خنك
هر وقت احساس خستگي و كسلي كرديد، يك ليوان بزرگ آب خنك بنوشيد.
با توجه به اينكه 60 درصد بدن انسان از آب تشكيل شده است و حتي 85 درصد بافت مغز نيز آب است، عجيب نيست كه با كمبود آب در بدن، احساس سرگيجه، سردرد، بي‌حالي و يبوست به شخص دست دهد.
حداقل روزي 8 ليوان نوشيدني مصرف كنيد. البته همه نوشيدني‌ها خاصيت آب را ندارند. به‌طور مثال، كافئين مدر (ادرارآور) است و با مصرف آن، بدن آب بيشتري از دست مي‌دهد. بعضي آبميوه‌ها و نوشيدني‌ها هم كه داراي سديم هستند، ذخيره آب بدن را تا حد بسياري مصرف مي‌كنند. پس بهترين گزينه براي نوشيدني، همان آب يا آب معدني است.

)5 جوراب ضخيم بپوشيد
براي اين كه احساس آرامش دروني كنيد، جوراب‌هاي ضخيم بپوشيد و دست‌هايتان را دور يك فنجان چاي داغ، حلقه كنيد.
اگر تاكنون به ماساژ درماني رفته باشيد، حتما ديده‌ايد كه آنها دست‌ها و پاهاي شما را با جوراب و دستكش‌هاي گرم مي‌پوشانند. دكتر چارلز رايسيون، مدير كلينيك ايمني‌شناسي رفتاري دانشگاه اموري، معتقد است:
مطالعات و تحقيقاتي كه راجع به كاهش اضطراب در دانشگاه هاروارد انجام شده، نشان مي‌دهد افراد آرام و بانشاط، دست و پاي گرمي دارند.
خب، همين حالا جوراب‌هاي قديمي و ضخيم‌تان را كه ته كمد يا چمدان انداخته‌ايد و ديگر دوستشان نداريد، بيرون بياوريد و بپوشيد. اگر در آينه خود را نگاه كنيد، حتما لبخند زيبايي را روي لبانتان مي‌بينيد.

)6 كاكائوي داغ، نوشيدني شادي‌آور
براي رهايي از كسالت بعدازظهرها، يك ليوان كاكائوي داغ بنوشيد. دكتر آلن‌هايريش، معتقد است شكلات يك نوع ماده غذايي بسيار مقوي و انرژي‌زا است، زيرا سرشار است از موادي كه روي فعل و انفعالات مغز تاثير مي‌گذارند و تقويت روحيه را سبب مي‌شوند. يكي از مواد موجود در كاكائو، كافئين است كه منبعي غني از انرژي به شمار مي‌آيد. ماده بعدي، اندورفين است كه درد را تسكين مي‌دهد. همچنين مواد و دانه‌هاي شبه مخدر موجود در كافئين هم خواص آرام‌بخشي دارند و احساس سرمستي را به ارمغان مي‌آورند. اما چنانچه خوردن موادي مانند كاكائو كه كالري بسيار بالايي دارد به هر دليلي برايتان مضر است يا دوستش نداريد، حتي نفس كشيدن در بخاري كه از كاكائوي داغ برمي‌خيزد نيز شما را مسرور و شادمان مي‌كند. دكتر هايريش مي‌گويد:

)7 تلويزيون‌ها خاموش
هر وقت كه مي‌توانيد، آخر هفته، يا حتي روزي يك ساعت، تلويزيون را خاموش كنيد و به جاي آن، سرگرمي‌هاي ديگر را امتحان كنيد و با خانواده خوش بگذرانيد. خاموشي تلويزيون براي تمام افراد خانواده مفيد است. تحقيق و بررسي‌هاي تكميلي در اين باره نشان مي‌دهد بعد از تماشاي برخي تبليغات و پيام‌هاي بازرگاني از تلويزيون، بچه‌ها حالت افسردگي و عصبي پيدا مي‌كنند.
با خاموش كردن تلويزيون، شما وقت بيشتري داريد تا ارزش محبت و زندگي واقعي را درك كنيد و به ديگران نيز هديه دهيد.هرچند وقت يكبار، كنترل تلويزيون را جايي مخفي كنيد تا به همراه تمام افراد خانواده از زندگي لذت ببريد.

)8 به يوگا بپردازيد
روي پاهايتان بايستيد. شانه‌ها پايين، انگشتان دست را به هم بند كنيد و دست‌ها را رو به بالا بكشيد. كف دست‌هايتان رو به سقف باشد. پاها را محكم روي زمين فشار دهيد و در همين حالت 10 مرتبه آرام، نفس عميق بكشيد. يوگا نه تنها روح شما را تسكين مي‌بخشد، بلكه شادابي و طراوت را نيز به شما ارزاني مي‌كند.

)9 خاطرات شيرين را مرور كنيد
براي انرژي گرفتن و شارژ شدن، روي ميز كارتان يكي از عكس‌هاي زيبا و به يادماندني خانوادگي كه خاطرات خوشي را برايتان تداعي مي‌كند، بگذاريد. دكتر جودي وايسر، مدير مركز عكس درماني در ونكوور مي‌گويد:
دكتر ديويد كراس، نويسنده كتاب عكس درماني و سلامت روحي هم معتقد است: بنابراين تعدادي عكس خانوادگي كه شما را به ياد خاطرات زيبايي اندازد، را انتخاب كنيد و همراه داشته باشيد. يكي را روي ميز كارتان بگذاريد، يكي را در كيف دستي و بقيه را هر جاي ديگري كه فكر مي‌كنيد احتياج به تقويت روحيه و انرژي داريد.

)10 اخم‌ها باز!
هميشه خونگرم، مهربان و خوش خلق باشيد. دوستانه برخورد كردن حتي وقتي عصباني و ناراحت هستيد، لذت از زندگي و احساس خوشبختي را افزايش مي‌دهد. در اين خصوص مطالعه‌اي در دانشگاه فارست روي دانشجويان انجام شد و نتيجه اين بود كه هم دانشجويان درون‌گرا و گوشه‌گير و هم دانشجويان برون‌گرا و شاداب، بعد از اين كه با هم صميمي شدند و رفتارشان دوستانه و خونگرم شد، هر دو گروه احساس شادماني و مسرت كردند و هيچ‌كدام ديگر غمگين و ناراحت نبودند

آداب كارآ فرينان موفق

hassannoori — Sat, 31 Mar 2007 10:01:20 GMT

اغلب انسانهاي ميليونرخودساخته در آمريكا كارآفرينان مي باشند: مديران كسب و كارياافراد خوداشتغال با تجربه بوسيله دانسته ها(علم)، لياقت يا زبردستي وهمچنين مهارت در عملكرديك كسب و كار موفق شما بطور هيجان انگيزي احتمالاً مي توانيد پول بيشتري را بدست آوريد وهمچنين به استقلال مالي برسيد ودرسالهاي آينده به يك ميليونر تبديل شويد.
اتفاقاً ، تمام مهارتهاي كسب و كار و رفتار هاي آنها توسط مطالعه وكارهاي عملي قابل يادگيري است، واغلب افراد داراي كسب وكار موفق در هر سطحي به اين آداب مهم عمل كرده اند.
براي انجام يك كسب و كار موفق تمام اين آداب بايد در فعاليتهاي كسب و كار شما اتخاذ شود:
1- فهميدن هدف و مقصود از كسب و كار: هدف ازكسب و كار چيست؟ بعضي از افراد مي گويندهدف آنها به دست آوردن پول مي باشد، اما مطابق با گفته ي: پيتر دراكر "هدف از كسب و كار خلق مشتري و نگه داشتن آن مي باشد" تمام سودها از خلق و نگهداري تعداد كافي از مشتريها و خدمات رساني به آنها در وضعيت و حالت سود آور ناشي مي شود.
يكي از روشهاي مهمي كه باعث پيشرفت شما براي يك كسب و كار موفق مي شوداين است كه فكر و ذهن خود را بطور تمام وقت در جهت مشتريهاي خود سوق دهيد. سود آوري در كسب وكار در نتيجه خلق و نگهداري مشتري مي باشد. خودتان را در فكر و ذهن آنها قرار دهيد و در خصوص مشتريان خود هميشه فكر كنيد و همه چيز را از زاويه ديد آنها ببينيد، صبح و ظهر و شب بايد مشتريان خود را در مركز تفكرات خود در همه فعاليتهاي كسب و كار براي پيشبرد كار خود قرار دهيد (تمركز ذهني پيدا كردن بر روي مشتري)
2-رسيدن به بالاترين وضوح كاري (واضح بودن كسب وكار): شايد مهمترين لغت در يك كسب و كار و موفقيت شخصي لغت "واضح بودن آن كسب وكار" مي باشد. بايد دقيقاًََ واضح باشد كه شما چه جور شخصي هستيد و دنبال اجراي چه كسب وكاري مي باشيد؟ شما بايد راجع به همه جزئيات كسب وكار خودتان بطور دقيق فكر كنيد و سپس زمان لازم براي رسيدن به وضوح مشخص در چندين سطوح مختلف از كسب و كار خود را اتخاذ كنيد و آن را در زندگي كاري خود به كار ببريد.
با چشم انداز خود شروع كنيد. چشم انداز شما براي هدفها و آرمانهاي كسب و كار آينده تان چيست؟ شما نياز به متعال ساختن و اميد بخشيدن به چشم اندازتان براي خود و زندگي خود و كسب وكار خود داريد. اين چشم انداز از وضوح كار را بطور دائم براي خود تعريف كنيد و تصورات خود را آرمان بخشيد و عملي كنيد . (اين تصوير را يك عادت كنيد) .
اين تصوير را داشته باشيد كه شما هيچ محدوديتي نداريد و هر كسب و كاري را در هر راهي كه مي خواهيد، مي توانيد ايجاد كنيد.
3-توصيف يك كسب و كار خوب: لغاتي را براي شرح و توصيف كسب و كار خود بكار ببريد كه مورد احترام و ملاحظه همه باشد. آن لغات چه مي توانند باشند ؟ دوست داريد مشتريان شما كسب و كار شما را چه گونه براي ديگران توصيف كنند؟
اگر شما مي خواستيد اسمي براي آرمانهايتان برگزينيد و آن را بين مشتريان خود عمومي كنيد، چه اسمي را انتخاب مي كرديد؟
مي خواهيد مردم چه سخني از فعاليتهاي كسب و كار شما چه در داخل و چه در خارج از آن براي توصيف كسب و كار شما به كار برند؟
براي مثال اگر هر شخصي اطراف شما براي توصيف كسب و كار شما از وا‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ژه هائي مانند: برتري ، كيفيت، ارائه خدمات شگفت انگيز به مشتري،بي نقص بودن، محصولات عالي ، تداركات سريع و خوب، و مانند آنها .... به كار برند و آيا اينها براي شما مفيد خواهند بود ؟
بنابراين شما چگونه مي توانيد فعاليت هاي كسب و كار خود را طوري سازمان دهي كنيد كه به مردمي كه راجع به كار شما در آينده فكر مي كنند و صحبت مي كنند اطمينان بخشيد؟
بهترين وضوح براي كسب و كار شما توجه كردن و وصف كردن آرمانها و هدفهايتان مي باشد.
4-مشخص كردن مأ موريت و سنجيدن آن: هدف شما براي كسب وكار تان چيست؟ يك مأموريت هميشه در يك كسب وكار بايد براي بر طرف كردن نيازهاي مشتري شما تو صيف شود. يك مأموريت بايد هميشه شامل چيزهايي باشد كه شما حدالمقدور قادر به انجام آن باشيد حتي اگر نتوانند آن را به طور كامل انجام دهيد.
به عنوان مثال در بسياري از سالها مأموريت در شركت AT&T آوردن خدمات تلفن براي دسترسي پيدا كردن هر آمريكا يي بود. اين مأموريت براي شركتAT&T تا كامل شدن آن حدود 100 سال طول كشيد و ليكن اين مأموريت حتي با رسيدن به آن تغيير نكرد .يك كمپاني ممكن است كه بگويد:
" هدف ما بر آورده كردن نيازهاي مشتريان با بهترين محصولات، حمايت كردن از مشتريان با ارائه بهترين خدمات در بازار و بهترين نتيجه و فروش بيشتر و افزايش سود به ميزان 15% در هر سال مي باشد. "

با اينچنين اهدافي: توجه به برنامه ريزيهاي استراتژي ، بازاريابي، فروش، سياست، روشهاي هدفمند احتمال موفقيت در انجام كسب وكار افزايش مي يابد. مأموريت شما از كسب و كارتان و مشتريهايتان چيست؟
در حقيقت صدها هزاران نفر از زنان و مرداني وجود دارند كه بدون پشتوانه شروع كرده اندو در كسب و كار و كار آفريني ميليونر شده اند (ثروتمند شده اند). اين بدان معناست كه شما نيزمي توانيد به هدفهاي خود دسترسي پيدا كنيد، اگرچه فقط چگونگي انجام آنرا ياد بگيريد.
تنها محدوديتي كه مي تواند در كار شما وجود داشته باشد، به طورشخصي فكر كردن است. اگربراي شروع كسب وكار خود با كارآفرينان موفق و افراد داراي كسب و كار مشورت كنيد شما در نهايت بر تمام موانع و مشكلات غلبه خواهيد كرد و به همه اهداف مالي و استقلال مالي خواهيد رسيدوهيچ چيزي نمي تواند جلودار شما باشد.

مرجع: خانه کارآفرینان ایران

مديريت هنر است

hassannoori — Thu, 29 Mar 2007 17:27:52 GMT

مديريت در كلام ساده افزودن بر كارايي پرسنل در مقايسه با زماني است كه شما حضور نداريد. تحقق اين امر مستلزم برنامه‌ريزي، سازماندهي، هدايت و نظارت صحيح از سوي شماست و توفيق در فرايند مذكور ممكن نيست مگر با آگاهي از هدف، شناخت ابزار بالقوه، تعيين كاستي‌ها و ارائه تدابير لازم جهت فراهم آوردن آن كاستي‌ها.
گام نخست اين است كه كشف كنيد به كدامين مقصد رهسپار شويد يا چه امري را به انجام برسانيد. چنانچه با گروهي مواجه هستيد كه همه با هم در يك جهت در حركتند هرگز تلاش نكنيد بلافاصله سد راهشان شويد. اگر به شما تاكيد بر بازدهي ضعيف اين گروه شده باشد، مسئوليت شما بهبود اين بازده خواهد بود و اگر گلايه‌هايي درباره كيفيت پائين يا خدمات‌رساني نارسا دريافت كرده باشيد آنگاه وظيفه شما نشانه گرفتن دقيق اين معضلات خواهد بود. همين كه هدف را يافتيد آنگاه آن را با گروه در ميان بگذاريد و چه بهتر كه در يك ملاقات كوتاه و در صبح اولين روز كارتان اين اتفاق بيافتد؛ همه كاركنان را يك جا گردهم آوريد، به يك معرفي كوتاه از خودتان بسنده كنيد، واضح است همه آنها شما را به عنوان يك سرپرست مي‌شناسند، پس نياز به خاطر نشان كردن آن نخواهد بود.
از علت حضورتان برايشان بگوئيد مثلا اينكه: «مدير پيشين ارتقاء پيداكرده» يا «به دليل بسط گروه، شركت لازم ديده تا آن را به بخش‌هاي كوچكتر با مديران مستقل تقسيم نمايد».
اكنون زمان مطرح نمودن هدف است (به خاطر داشته باشيد مي‌توانيد بعدها اين هدف را تغيير دهيد اما به هر حال اطلاع كاركنان از برنامه شما ضروري است) مثلا مي‌گوئيد:«از آن جا كه گروه شما كار مهمي در تشكيلات برعهده دارد، قصد من اين است كه از روند كاري شما آگاه شوم و هر آنچه در توان دارم صرف كمك به ادامه راه شما نمايم» يا «البته كه نرخ بازده اين گروه مناسب است اما قصد داريم اين بازده را تا حدي افزايش دهيم كه مايه افتخار تشكيلات گردد».
در خاتمه جلسه تاكيد كنيد كه شخصا با تك‌تك كاركنان به منظور گفتگو درباره برنامه‌ها با طرح جزئيات، گرفتن اطلاعات و پاسخ‌گويي به سوالات آنها ملاقات‌هايي خواهيد داشت.
كارمندانتان را بشناسيد
چنانچه پيش از تصدي مديريت، يك دوره كاري را در شركت سپري كرده باشيد بعيد نيست كارمنداني كه همينك مديريت بر آنها را پذيرفته‌ايد، بشناسيد. در غير اينصورت از خارج شركت براي مديريت اين گروه به استخدام درآمده‌ايد. با اين قدم آغاز كنيد كه آنها را فرد به فرد بشناسيد. حتي اگر چندين سال با آنها كار كرده باشيد باز هم كسب شناخت بيشتر ارزشمند خواهد بود. شما در مقام يك مدير از آنها چيزهايي مي‌آموزيد كه هرگز به عنوان يك همكار از آنها آگاه نمي‌شويد.
كارمندان شما گرانبهاترين منابع و نيز دشوارترين افراد براي راهبري شدن به شمار مي‌روند. در عين حال ارضا كننده‌ترين امور اگر به نحو احسن بر آن فائق آييد همين نوع مديريت است.
از آن جهت كه اين نخستين موقعيت مديريتي براي شماست، گروهي كه تحت راهبري شما قرار مي‌‌گيرند نيز احتمالا چندان گسترده نيست كه نتوانيد اختصاصا با هر يك از افراد ملاقات داشته باشيد.
ملاقات‌هايي ترتيب دهيد
محل ملاقات بسته به شركت،‌نوع فعاليت و ترجيح خود شما مي‌تواند در دفتر كار شما، اتاق كنفرانس يا كافي‌شاپ آن سوي خيابان باشد.
نكته حائز اهميت اين است كه فضا به گونه‌اي آرام باشد كه كارمندان آزادانه قادر به سخن گفتن باشند. و هر دو طرف به سهولت صداي يكديگر را بشنوند. اين گونه ملاقات‌ها معمولا از روي برنامه قبلي است ولي در صورت ضرورت هنگام بروز مشكل نيز انجام مي‌شود.
موضوع صحبت
طي ملاقات سه موضوع زير را در نظر داشته باشيد:
كارمند را از لحاظ فردي بشناسيد
درباره شيوه هماهنگ شدنش با برنامه‌تان توضيح دهيد
به سوالاتش پاسخ دهيد
لازم است ويژگي‌هاي شخصي هر فرد را بشناسيد اينكه چه چيزي در آنها نكته متمايز است؟ در كارشان به چه نكته‌اي علاقمندند؟ يا علاقمند نيستند؟ اهداف حرفه‌اي بلندمدت و كوتاه مدت هر يك چه مي‌باشد؟ تمايل به ملاحظه چه تغييراتي در كارشان دارند؟ از چه تغييراتي جلوگيري مي‌نمايند؟
اطمينان حاصل كنيد كه شما به هر آنچه مي‌گوئيد توجه نمايد ولي هر آن چه مي‌خواهند لزوما روي نمي‌دهد.
پس از آگاهي از ويژگي‌هاي مورد نظر، برايشان از اينكه چگونه با برنامه‌هاي شما هماهنگ و سازگار شوند صحبت نمائيد. اگر تصميمي بر ايجاد تغيير اتخاذ نكرده‌ايد به آنها بگوئيد. اگر قرار است آنها را به كار ديگري بگماريد، حتما با ذكر دليل در جريان قرارشان دهيد.
سرانجام به تمامي سوالات كارمندان پاسخ دهيد. خوب است اگر نمي‌دانيد بگوئيد نمي‌دانم، اگر قادر به كاري نيستيد بگوئيد نمي‌ توانم. تا حد امكان صريح و صادق باشيد. با اين شيوه، ارتباطي مبتني بر اعتماد را پايه‌گذاري مي‌نمائيد كه بي‌هيچ ترديد به تسهيل جريان كاري در آينده كمك خواهد كرد.

مرجع: منبع: كارآفرينان اميركبير